Popis Syry
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto druhov syrov najvychýrenejších značiek. Zasväteným slovom poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich môžeme podávať, aby vynikli ich špecifické chute, aj čím ich možno najlepšie zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme pútavé informácie o jej histórii a výrobných osobitostiach.
Parametre produktu
Syry Názov
Sprievodca labužníka Podnázov
Judy Ridgwayová Autori
Kniha Druh sortimentu
Slovenčina Jazyk
Judy Ridgwayová Autor
Sprievodca labužníka Edícia
Fortuna Print Vydavateľ
12.01.2005 V predaji od
2. vydanie Poradie vydania
130 x 216 x 20 mm Formát
Pevná bez prebalu matná Väzba
224 Počet strán
9788089144211 EAN
80-89144-21-7 ISBN
0050669 Interný kód
Lucia Krčmáriková (lucia.krcmarikova@pemic.sk) Produktový manažér